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食疗大全

肥胖与饮食的关系

一般情况下,单纯性肥胖与过度饮食、运动量少有关,但另外一些饮食因素也值得重视。(1)慢食可减肥:慢食细嚼可促使血糖升高,从而使大脑及时发出停止饮食的信号,也就可避免因进食过多...[查看详情]

预防脑卒中的食物

高血压是引起脑出血的祸根,而糖尿病、动脉硬化、高黏血症是引起缺血性卒中风的元凶。现将餐桌上防卒中的食物介绍如下。 (1)含钾丰富的食物:高钾食物能调整细胞内钠与钾的比值,...[查看详情]

熬夜吃什么好 三款养生粥助你熬夜不伤身

现代熬夜的人很多,我们都知道熬夜对身体不好。下面教熬夜族一些滋补的方法。在选择食物的时候就要有些讲究了,有些食物是不能列入食用范畴的。下面一起来看看吧!...[查看详情]

食疗的历史渊源

食疗是祖国医学宝库中的重要组成部分。原始社会,我们的祖先,缺少生活经验,经常遭受自然环境和许多疾病侵袭,“茹毛饮血、饥不择食”。有的时候将猎取的有毒食物误食以后引...[查看详情]

食疗怎样调节阳虚体质

阳虚体质即“气虚体质”加上“冷症”,气虚体质进一步发展成为阳虚体质。

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哪些食疗适合糖尿病患者

糖尿病中医称为“消渴”,其主要病变在肺、胃、肾三脏。其以阴虚为本,燥热为标,临床上要求病人严格控制饮食。除此之外,一些简便的食疗方可以酌情选用。
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食物疗法与药物疗法的关系

食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显着的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。也就是说,利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性,能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗,调整阴阳,使之趋于平衡,有助于疾病的治疗和身心的康复。...[查看详情]

炸酱面的五大营养优势


“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”天气变凉,人们喜欢坐在小馆子里,捧上一碗北京炸酱面,细细地品味秋的味道。北京炸酱面,由面条、炸酱和菜码组成。将黄瓜、萝卜、香椿、芹菜、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在植物油里炒,再加...[查看详情]

药食兼用食牛蒡

牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。...[查看详情]

药膳助你解鼻塞

一、玉屏鸡

黄芪60克,白术20克,防风20克,家鸡1只(约1500克)。将上三昧药纳入鸡腹中,如常法炖至熟,食鸡喝汤。此有补气固表作用,适用于肺脾气虚型鼻鼽。

盐及五香粉调之,晨起作早餐食。此粥有健脾补肾作用,适用于脾肾阳虚的鼻鼽发作时,喷嚏频作,清涕不止,形寒畏冷,腰酸。
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