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小儿厌食的食疗

浏览次数:920次  时间:2015-05-17 14:09:300

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    很多家长因为小儿厌食而忧心忡忡,孩子长时间的厌食会发生营养不良,严重影响孩子的健康发育,还容易引起其它疾病。以下几道小儿厌食食疗方法也许对您会有帮助。

 

   【西红柿汁】

    原料:西红柿数个。

    制作:

    将新鲜西红柿洗净,入沸水中泡5分钟,取出剥去皮,包在干净的纱布内用力绞挤,滤出汁液,即可食用。此汁不宜放糖。

    温馨提示:

    西红柿甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食之功效,并含有糖类、酸类、矿物质及维生素等多种营养素。每次服饮50100毫升,日服23次,可治疗因胃阴不足、发热后婴幼儿厌食症。

   【葡萄汁】

    原料:

    鲜葡萄若干。

    制作:

    将葡萄洗净,晾开去掉浮水,用干净纱布包好绞挤出汁饮用。

    温馨提示:

    葡萄味甘、微酸、性平,能补肝肾,益气血,鲜者还可生津液。主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P等。葡萄汁发育迟缓并厌食者。此症状的患儿比同龄明显瘦小,面色萎黄,头发稀少。此汁饮用要求不严格,最好一天右两天饮用12次,而且要长期服用,方法收效。

    原料:

    鲜梨3个,粳米100克。

    制作:

    将梨洗净,连皮切碎,去核,加水适量,用文火煎煮30分钟,捞出梨块,加入淘洗干净的粳米,按常规煮成粥食用。梨也可不去核,但要去籽,因为梨核营养和治疗功效也很强。

    温馨提示:

    梨味甘,微酸,有清热生津、润燥化痰之功,含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。梨与粳米同用,可增强清热、生津养胃之功效。主治小儿胃津不足引起的病症,还可调治烦热、口干、舌苔少、大便燥结等症。

 

    【鸡淮粉】

     原料:

     鸡内金、淮山各适量。

     制作:

     粉要研细,焙黄,不可焙焦。

     温馨提示:

     鸡内金味甘平,有消积滞、健脾胃的功能;淮山为健脾益气的常用药。两料合用,起健脾和胃、消食导滞作用。鸡内金主要含有胃激素、蛋白质等,有促进胃液分泌,增强胃的酸度和消化力,为健胃消食之良药。此品主治脾虚食积引起的厌食。此粉可日服3次,每次13克,用温开水送服。

     原料:

     山药、薏米、芡实各250克,淮米600克。

     制作:

          1、将山药去皮,薏米、淮米、芡实洗净,晾干水分,炒至微黄,共研成粉末备用。

          2、食用时取粉末一汤匙,用沸水冲泡成糊状,根据个人喜好加糖或少量盐调味。

     温馨提示:

     淮米甘平,补脾胃、益肺肾之常用药,且含有皂甙、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质及维生素C等营养成分;薏米甘淡微寒,为健脾利湿止泻的要药,含脂肪、氨基酸、维生素B1、蛋白质等;芡实甘平且涩,具有健脾止泻之功,含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷、钙、铁等。此品对于厌食儿童有健脾开胃作用,可增进食欲,促进发育。是婴幼儿理想的添加食品和优良的辅助饮食。

 

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